Verduras grilladas espectaculares

Hace unos días atrás no se me acorruia que cocinar , quería hacer algo sano y rico . Entonces se me ocurrió hacer verduras al grill . Mi mama es vegetaría , así que le vino al pelo  mi idea para la cena.
Me encanta que la comida sea super sabrosa .

Ingredientes ( Verduras grilladas ) :

-1/2 calabaza.
- 2 morrones rojos.
- 2 morrones verdes.
- 2 morrones amarillos.
- 2 berenjenas .
- 2 zucchinis .

Preparación :

Cortas todas las verduras , como mas te guste .
Ponerle un poco de aceite y colocarlas en el grill .

TIPS : para queden super geniales prepare aceite de oliva , con semillas de mostaza , paprika y salsa de soja con ostras .

Papas al horno .

Ingredientes :

- 4 papas .
-aceite.

Preparación :
Lavar bien las papas , dejarlas con piel o como mas les guste , cortarlas y en una fuente previamente calentada la llevamos al horno .

Una vez que estén bien doradas retirarlas , poner en una fuente salarlas y cortarle cibulette .

Crema de berenjenas asadas .

Esta crema queda genial con las papas , es super fácil y rápida.

Ingredientes:

1 berenjena grande.
200 gr de crema.
sal .
aceite de oliva.

Preparación :
Poner la berenjena en la  hornalla de la cocina , hasta que la piel se queme , dejarla enfriar .
Cortarla a la mitad y repitar la pulpa.
En un vaso ponemos la berenjena , la crema , sal y un poco de oliva , mixear.